Doppelkocher-Tischgerät und Donut-Maschine MRSN-327
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Lokma Kochständer mit Wasserbad
Diese Doppelkessel-Kochstation wurde für die professionelle Lokma-Herstellung (türkische Krapfen) entwickelt und erfüllt mit ihrer hohen Kapazität und robusten Bauweise die hohen Anforderungen von Unternehmen. Ihr Gehäuse aus Edelstahl 304 Chrom gewährleistet hygienische und langlebige Nutzung. Auf Wunsch ist sie wahlweise mit Elektro- oder Gasantrieb erhältlich.
Technische Spezifikationen
2 Kessel, jeder mit einem Durchmesser von 50 cm.
Teigbehälter mit einem Fassungsvermögen von 10 kg
Produktion von 240 Lokma im Palaststil oder 60 Lokma im Izmir-Stil pro Minute.
Dreiphasenmotor 0,18 kW oder Einphasenmotor 0,18 kW (1300–1400 U/min)
Die Bissgrößen können einfach über die Maschine eingestellt werden.
Das gesamte Gehäuse besteht aus Chrom-Nickel-Material der Güteklasse 304 (Edelstahl).
Vorteile
Hohe Produktionskapazität durch Doppelkessel.
Konstruktion aus Edelstahl – hygienisch und langlebig.
Betrieb wahlweise mit Strom oder Gas
Möglichkeit zur Anpassung der Bissgröße.
Leicht zu reinigen und praktisch in der Anwendung.
| Größe | : | 155*85 cm 60 cm Pfanne |
| Lager | : | Vorhanden |
| Energie (Leistung) | : | 220V |
| Material | : | Edelstahl |
| Teigbehälter | : | Lokma 10 kg |
| Motortyp | : | Lokma Monofaze 0,18 kW 1300-1400 U/min |
| Kocheinheit | : | Elektrizität oder LPG |