Mobiler Lokma-Ständer der neuen Generation MRS-374
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Lokma-Ständer-Set der neuen Generation
Dieses speziell für den Trend zu mit Schokolade gefüllten türkischen Süßigkeiten entwickelte Thekenset bietet hohe Leistung und hygienische Anwendung für sowohl Existenzgründer als auch professionelle Betriebe. Es zeichnet sich durch sein Edelstahlgehäuse, sein praktisches Design und sein System zur Herstellung von Schokoladenprodukten aus.
Spezifikationen der Lokma Gießmaschine
CE-zertifiziert und mit Mechanismusgehäuse.
220 V elektrisch, mit Fehlerstromschutz und Erdung.
Der Teigbehälter lässt sich leicht entnehmen und waschen.
Mechanische Teile, die mit dem Teig in Berührung kommen, können vollständig gereinigt werden.
Die Bissgröße kann über die Maschine eingestellt werden.
Spezifikationen für Schokoladenabfüllmaschinen
2,85 Liter Fassungsvermögen
Gehäuse aus Edelstahl der Güteklasse 304, polierte Oberfläche.
Die Teile lassen sich leicht abnehmen und sind spülmaschinenfest.
Dank seiner Dichtungselemente läuft keine Sahne/Schokolade aus.
Geeignet für Produkte wie Lokma, Churros, Donuts, Tulumba und Croissants.
Spezifikationen für Arbeitsplatten
Aus Edelstahl gefertigt.
1 Garraum mit einem Durchmesser von 50 cm.
1 x 32×53 cm GN 1/1 Sirupbehälter und 1/2 Ölsiebbehälter
1 Schokoladenkrapfen-Füllpumpe + 3 Schokoladenpumpen-Frontbleche mit einem Durchmesser von 16 cm
2 Schokoladenschmelztöpfe mit einem Durchmesser von 20 cm und einem Heizelement am Boden.
4 Magensonden mit den Maßen GN 1/9 (17,6×10,8×6,5 cm).
Mobile Nutzung mit 4 Rädern (2 davon sind feststellbar).
Temperaturregelungssystem mit Digitalanzeige.
Energieeffizientes Heizelement für geringen Stromverbrauch.
Vorteile
Ein komplett ausgestattetes Set für den Chocolate Bite-Trend.
Hygienische, langlebige und leicht zu reinigende Konstruktion.
Einstellbare Beißgröße und Füllsysteme.
Geeignet für die Verwendung mit verschiedenen Dessertarten (Lokma, Churros, Donuts usw.).
Energieeffizientes Kochsystem.
| Größe | : | 150*75*210 cm² Maße |
| Lager | : | Vorhanden |
| Teigbehälter | : | Lokma 10 kg |
| Motortyp | : | Lokma Monofaze 0,18 kW 1300-1400 U/min |
| Kocheinheit | : | Elektrizität oder LPG |