Paslanmaz Tezgahları

Paslanmaz Tezgahlar

Paslanmaz çelik nedir sorusunun cevabını bulabileceğiniz bu sayfada özet bilgiler yer almaktadır. Paslanmaz çelik, paslanmaya karşı dayanıklılığı nedeniyle tercih edilen bir çelik türüdür. Bu çelik türü, paslanmaz adını alabilmesi için belirli miktarda krom içerir. Çelikteki krom, çeliğin oksijenle temas ettiğinde krom oksit adı verilen ince bir film tabakası oluşturmasına izin verir. Bu ince film çeliği pastan korur ve belirli bir miktardan fazla krom içeriğine sahip çelik paslanmaz çelik adını alır. Ek olarak, çeliğe eklenen birçok farklı eleman, çeliğin korozyon direncinde bir artışa veya azalmaya neden olabilir. Örneğin çeliğe eklenen nikel, paslanmaz çeliği Çürümeye karşı daha da güçlü hale getirmek için krom elementiyle birleşir. Aynı şekilde molipten elementi krom ve nikel ile bir araya geldiğinde korozyon direnci de terbiyeli bir şekilde artar. Öte yandan çelikte kükürt ve karbon gibi elementlerin oranındaki artış korozyonu azaltır resistance.It % 18 krom,% 8 nikel içeren ve paslanmayan bir malzemedir. Endüstriyel görünüme sahip paslanmaz çelik, aşınmaya ve ısıya dayanıklıdır. Pahalı bir seçenektir, ancak uzun bir servis ömrüne sahiptir ve sızdırmazlık özelliğine sahiptir.

Mermer Tablalı Tezgah

Hamuru açmak için genellikle mermer plakalı tezgahlar kullanılır. Hamur standının uzunluğu standart olarak 140 cm'dir. Mermer kaplı tezgahların alt ve çevresinin açık olması hijyen açısından tavsiye edilir.

Düz Tablalı Tezgah

Düz yataklı tezgahlar tamamen 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Tezgahların standart boyutu 140x60x85 cm'dir. Müşteri ihtiyaçlarına göre farklı ebatlarda üretilebilir.

Polietilen Tablalı Tezgah

Et ve sebze hazırlama bölümlerinde polietilen tablalı tezgahlar kullanılmaktadır. Paslanmaz çelik plaka üzerinde et ve sebzeler doğranmadığından bu üst plakalar tercih edilir. Bu tezgahların polietilen tablası farklı renk çeşitlerine sahiptir.